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Siete per caso a dieta dopo le mangiate delle feste natalizie? Volete rendere un po’ più gustosa e, soprattutto, allegra la ciotola della tristissima insalata che avete davanti agli occhi? Vi consiglio una salsina semplice e davvero buona, pronta alla velocità della luce. Eccola!
Ingredienti:
250 gr di yogurt bianco magro
1 cucchiaio e mezzo di maionese
3 cucchiai di succo di limone
Erba cipollina tritata
Preparazione:
In una ciotola versate tutti gli ingredienti e amalgamateli bene. Ottima con un’insalata o con il pesce cotto alla griglia o al vapore.
Antonella Pfeiffer – La Voce delle Mamme
