Vi lascio la ricetta bimby delle zeppole di San Giuseppe, tipico piatto della Festa del Papà che si festeggia il 19 marzo. Io l’ho seguita alla lettera e devo dire che il risultato è stato molto soddisfacente perché sono venute…
I confetti, ogni occasione è buona per farne una scorpacciata! Lo dice una che li adora e nei periodi in cui non è a dieta, a volte, li compra anche senza un motivo particolare (e infatti poi si deve mettere…
Cosa c’è di più gustoso e confortevole, con questo freddo, di una buona vellutata di zucca con ceci e curcuma? Tante altre cose ma il fatto è che sto seguendo un piano alimentare che mi ha consigliato la mia nutrizionista, perché…
Non ci vuole un genio a preparare la focaccia con la rucola, i pomodorini e la mozzarella di bufala a crudo ma ho pensato di lanciarvi questa idea perché è un piatto comunque buono, fresco e sostanzioso, ideale per i…
Certo, in estate si ha meno voglia di accendere il forno ma la focaccia è un classico (comodissimo, tra l’altro) per una merenda in spiaggia o anche sui prati. E di solito piace a tutti. Ingredienti: 350 g di farina…
Ingredienti: 1 trancio di pesce spada a testa 2 pomodori per insalata
Per la pasta frolla (ingredienti): la scorza di 1 limone 80 g di zucchero 300 g di farina tipo 00 1 uovo 1 tuorlo 130 g di burro morbido a pezzetti Preparazione: Mettere nel boccale la scorza e lo zucchero:…
Forte ripresa – dopo la crisi 2014/2015 – dei prezzi all’origine, soprattutto nella seconda parte dell’anno. Produzione in crescita del 5,1%, scorte in calo del 2,2%. Più di 2.300 azioni di vigilanza e 2.500 analisi sul prodotto all’estero.
Ingredienti: 500 g di spinaci 60 g di pancetta a dadini 40 g di pinoli
Ingredienti (per 4 persone): 500 g di tagliatelle all’uovo 200 g di funghi porcini (non secchi, li trovate anche surgelati già lavati e tagliati a pezzi)
