Insalate a gogo

Ve lo dico?
No, non ve lo dico.
Mmmmm…
E va beneeeee, ve lo dico!
Antonella voleva darvi la ricetta dello strudel di mele. Il 10 Luglio, voleva farvi accendere il forno..tanto lei al mare se la ride!
Mi sono opposta. 
Ho vinto ^_^ …che mi piace tanto vincer facile!!!
Ed oggi la ricetta ve la do io..anzi ve ne do due!
Niente fuochi (solo 2 uova da bollire in verità!), niente forno! 
Due fresche ed insolite insalate per il caldo di questi giorni!

Insalata Di Finocchi Sedano E Mele


Ingredienti:
2 Finocchi – 2 Mele Verdi – 2 Cuori Sedano – 1 Vasetto Yogurth – Erba Cipollina – Aceto Di Vino – Olio D’oliva – Sale – Pepe


Preparazione:
Affettate molto sottilmente il finocchio e la mela. Tagliate i cuori di sedano a rondelle. Condite con lo yogurth insaporito con sale, pepe ed erba cipollina tritata.

Insalata di Quattro Colori


Ingredienti:
2 Uova – 1 Cespo Insalata Riccia Bianca – 100 G Cicoria Da Taglio – 200 G Pomodori – 8 Filetti D’acciughe – 100 G Ravanelli – Olio D’oliva – Aceto Di Vino – Sale – Pepe
Preparazione:


Rassodare le uova e pulire le verdure. Fare a pezzetti tutti gli ingredienti. Mescolare e condire con olio, sale, pepe e aceto.

Fatemi sapere!
Spero vi piacciano!


Buon sabato
D.P

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4 commenti

  1. Brava! Ora che sono al mare sono alla ricerca di piatti veloci e freschi per il pranzo… (Che poi alla sera si mangia in maniera più sostanziosa) e, queste insalatine, possono fare al caso mio! Certo, magari per lo strudel di mele facciamo un'altra volta eh?!?

  2. Ahahahahah! Buoneeeee! La ricetta dello strudel la diamo a Natale, va là! Ma sto pensando a una cosina… Comunque grazie perché mi servivano proprio due ricettine così, veloci e "fresche"… Gnam, gnam… 😉

  3. Ma insomma…qui c'è gente che il forno lo accende anche a luglio, ecco! Magari alla mattina presto e poi mi butto sotto la doccia fredda… però le torte si fanno lo stesso…ecco!!! Magari però lo strudel lo prepariamo in autunno ok?!?
    bacioniiiiiiiii 😀
    da ultimissimedalFORNO, ecco!!!
    Anna

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