Via Nazionale, 331
16039 Sestri Levante (GE)
www.trattoriaanticotannino.com
Se vi capita di soggiornare a Sestri Levante (GE), non privatevi di una succulenta e raffinata cena al Ristorante Antico Tannino in Via Nazionale. Ho scoperto questa eccezionale cucina visitando il sito Trip Advisor e, dopo averla gustata, me ne sono innamorata. Certo, non è un ristorante sul mare – altrimenti, suppongo, costerebbe il doppio (dista un paio di km dal lungomare) ma vale davvero la pena prendere l’auto (si trova facilmente parcheggio proprio di fronte) e regalarsi un’ottima serata.
Lo Chef cucina piatti della tradizione ligure e della cucina mediterranea a base di pesce (sempre fresco, pescato in giornata) e di carne. Piatti sfiziosi e gustosi in cui spiccano – trionfanti – sapori genuini e deliziosi al palato. Ricchissima, inoltre, la carta dei vini.
Due parole sull’ambiente: appena arrivati vi trovate in un bar e non avete la percezione di essere in un ristorante di alto livello quale, invece, l’Antico Tannino è. Quando entrate nella sala appare, subito, tutto più chiaro. Atmosfera bella e raffinata in cui tutto è studiato nei minimi particolari. Favolosa la gentilezza e la cordialità del personale e dei proprietari che vi accolgono subito con un buon aperitivo. Quello che ci vuole per iniziare una serata piacevole, rilassante e gustosa.
Il rapporto qualità/prezzi è ottimo.
Consiglio vivamente di assaggiare i tagliolini all’astice, i ravioli di pesce e la squisita grigliata mista di pesce.
Antonella Pfeiffer









