Ingredienti (per 3 persone):
300 g di spaghetti
100 g di pecorino
50 g di parmigiano reggiano
Olio extra vergine di oliva
Sale q.b.
Pepe nero macinato q.b.
Preparazione:
Tritate in un mixer il formaggio e mettetelo in una ciotola capiente.
Quando gli spaghetti sono cotti, versateli nella ciotola e mescolate bene aggiungendo un giro abbondante di olio, il sale e il pepe.
Pronti! 😉
Antonella Pfeiffer
