Immagine di Barbara Cavalli Ingredienti per il ripieno: Amaretti 100 g Grana Padano grattugiato 100 gr Noce moscata 1/2 cucchiaino Pepe q.b. Sale q.b Scorza di limone qb Pan grattato qb per correggere l’impasto se risulta troppo morbido Zucca 600…
Ingredienti: 1 rotol0 di pasta sfoglia 1 uovo 300 gr di spinaci surgelati 125 gr di ricotta 100 gr. di prosciutto cotto Parmigiano Reggiano grattugiato Una noce di burro Sale q.b. Preparazione: In una padella antiaderente versate gli spinaci ancora…
Immagine di Gioia Del Puppo Ingredienti: 200 gr di fecola di patate 200 gr di zucchero 150 gr di zucchero a velo 2 uova Scorza di limone 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale Preparazione: Mettere in una…
Una proposta di pranzo, questa, che richiama le atmosfere e i profumi della montagna. L’idea è quella di proporre un menù semplice ma d’effetto. Per completarlo si può preparare una tavola a tema: una tovaglia dai toni neutri (crema, tortora…
Immagine di Ultimissime dal forno… Non so voi, ma a me capita spesso di aver voglia di un dolcetto dopo cena, quando magari mi rilasso un po’ dopo una giornata di corse frenetiche. E, nel mio caso, il relax non…
Immagine di Donne Magazine Ingredienti: Pasta corta Una manciata di olive taggiasche denocciolate 2 alici sott’olio 1 cucchiaio di capperi Salvia Prezzemolo 1 spicchio di aglio Peperoncino in polvere Olio extra vergine di oliva Preparazione: Mentre fate cuocere la pasta,…
Immagine di Ultimissime dal forno… Buongiorno e buon martedì! Come state? Io sono reduce da un’influenza che mi ha stesa. Nel vero senso della parola. E mi ha lasciata con la netta sensazione di essere passata sotto una schiacciasassi. O,…
(collaborazione con Sipo) Immagine di Donne Magazine Ingredienti: un bel pezzo di carne per bollito (spalla, cappello del prete… biancostato) cipolle patate carote sedano sale q.b. Per questa ricetta ho usato prodotti Sipo Immagine di Donne Magazine Preparazione: Riempite una…
Arriva per l’azienda Cantine Fontezoppa un nuovo importante riconoscimento: il Vino Fontezoppa Metodo Classico Rosè 2010 è stato premiato con la CORONA della guida Vinibuoni d’Italia del Touring Club Italiano, nella sezione Perlage 2013. Le vigne dell’azienda Agroforestale Fontezoppa sono…
Immagine di Ultimissime dal forno… Buongiorno e buon martedì! Ormai l’autunno sta dando il meglio di sè: nebbia, pioggia e umidità. Il tempo perfetto per chiudersi in casa con un buon libro, una coperta morbida e tante candele accese.…
