Ingredienti: 2 friselle integrali di farro 1 pomodoro 1 pezzo di tofu Prezzemolo tritato Olio extra vergine di oliva Sale q.b. Preparazione: Bagnate le friselle (immergetele per pochi secondi in una ciotola con acqua fredda) e tagliate il pomodoro e…
Immagine di Ultimissime dal forno… Avete presente quelle ricette che se le provate poi vi pentite? Non perché non riescano ma perché riescono anche troppo bene. Ecco, questi dolcetti sono così: buoni in un modo assurdo. Sono stata costretta a…
Se c’è una cosa che adoro nel cucinare sono i profumi che si sprigionano dalle pietanze in cottura. Mi piace sentire nell’aria l’aroma delle spezie e delle erbe aromatiche. Il profumo morbido del rosmarino e quello pungente del limone uniti…
Per molto tempo mi sono cullata questa ricetta, trovata sul web lo scorso autunno, tradotta dall’inglese e poi lasciata lì, fra i mille foglietti sparsi sul mio tavolo, in attesa che arrivasse il momento giusto per prepararla. Il momento è…
“Una zucca fluorescente ride e scherza allegramente, un fantasma bianco e spaventoso danza sotto un albero frondoso, cade sotto un camino e puf! Nero e fumoso diventò. Uno scheletro sgarbato chiede dolci a tutto fiato, dicendo: “ah! ah! ah!” Prende…
Questo è il periodo dell’anno perfetto per fare il pane in casa: il forno acceso scalda l’ambiente e il profumo scalda il cuore. Durante lo scorso fine settimana ho preparato questi filoncini conditi. Sono perfetti da preparare nel fine settimana…
Ingredienti: germogli di soia broccoli surgelati olive taggiasche olio evo peperoncino in polvere pepe rosa aglio sale salsa di soia Preparazione: In una padella antiaderente versate un giro di olio con uno spicchio di aglio tritato finemente e il peperoncino…
Per i single è soprattutto un’occasione per incontrare nuove persone, mentre per le coppie un momento per sperimentare in cucina, divertendosi: queste le evidenze della ricerca de La Bottega di Olivia & Marino, condotta da MEMETHiC LAB. L’aperitivo ideale? In…
Un primo goloso, perfetto in queste giornate deliziosamente freddine. Così me lo faceva la mia mamma che lo ha imparato da sua mamma. Lo so che il cavolfiore non ha un odore gradito a tutti ma fa bene, è buono…
Ingredienti: riso basmati broccoli surgelati gamberetti surgelati olio extra vergine d oliva latte di riso peperoncino in polvere aglio tritato Sale q.b. (io non lo uso mai, da nessuna parte). Preparazione: In una padella antiaderente versate un giro d’olio, con…
