FOOD

La cena di San Valentino? Non in casa!

Manca poco alla festa degli innamorati. Non sapete ancora dove trascorrere la serata del 14 febbraio e come stupire piacevolmente la vostra dolce metà? Restalo, il portale di riferimento per la prenotazione online di ristoranti, ha la soluzione che fa…

Cookies al doppio cioccolato

Sarà perché piove da giorni e il mondo è umido, freddo e grigio, sarà che il profumo del cioccolato è terapeutico, sarà che sono ciocco-dipendente ma io questi biscotti ve li consiglio assolutamente. La ricetta è di Donna Hay e…

Céréal BIO: tofu al naturale

La soia è una leguminosa apprezzata fin dall’antichità per le sue eccellenti qualità nutrizionali, essa infatti è ricca di proteine nobili e di nutrienti importanti per un’alimentazione equilibrata. Céréal BIO è la linea di prodotti a base di soia francese…

Cozze piccanti al pomodoro

Immagine di Ultimissime dal forno… Mi capita spesso, in questo periodo dell’anno, di provare nostalgia dell’estate (anche se di fatto non la amo particolarmente). Sarà che gennaio è un mese tanto lungo, sarà la tristezza per il Natale ormai passato…

Torta al cioccolato e cocco

L’anno è iniziato da pochi giorni e siamo reduci da settimane in cui abbiamo sicuramente mangiato più del dovuto però mi piace andare controcorrente e, in barba alle diete, voglio proporvi la ricetta di una torta golosissima, perfetta per le…

Fagioli all’uccelletto

Ingredienti: 300 gr di fagioli cannellini freschi 1 scatola di pomodorini pelati Olio extra vergine di oliva 2 spicchi di aglio 1 manciata di salvia tritata Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: Dopo avere lasciato i fagioli in acqua fredda per…

Gnocchi con gamberi e capesante

Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 20 gamberi sgusciati 15 noci di capesante 1 cipollotto 10 pomodori pachino Olio extra vergine di oliva Mezzo bicchiere di besciamella Mezzo bicchiere di vino bianco Erba cipollina Prezzemolo Sale q.b. Pepe q.b.…

Minestra di cereali e verdure

Questa ricetta è stata cucinata con prodotti Sipo Ingredienti: 150 gr di orzo 150 gr di farro 2 manciate di lenticchie “piccole” 2 manciate di ceci 2 manciate di fagioli 2 manciate di piselli 2 patate tagliate a cubetti 2…

Orecchiette con le cime di rapa

Ci sono piatti capaci di scaldare l’inverno. Quei piatti che danno conforto, che ci fanno sentire bene anche quando magari tanto bene non stiamo. Per me molti di questi piatti risalgono ai ricordi, ai profumi della mia infanzia e, in…